Sò Điệp Nhật Nướng Phô Mai

Từng con sò điệp Nhật tươi ngọt được đặt trong vỏ, phủ lên lớp phô mai béo ngậy và đem nướng cho đến khi phô mai tan chảy, vàng nhẹ và dậy mùi thơm quyến rũ. Thịt sò dai mềm, ngọt thanh kết hợp với vị béo đặc trưng của phô mai tạo nên món ăn đậm đà, béo bùi nhưng không ngấy. Đây là món khai vị hoặc món chính sang trọng, rất được yêu thích trong các buổi tiệc cao cấp và thực đơn ẩm thực phong cách Âu – Á.