Chả Giò Việt Nam

Không chỉ là món ăn quen thuộc, chả giò còn là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam, kết tinh từ sự khéo léo và tinh tế trong từng công đoạn chế biến.

Khi cắn nhẹ, lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm tan nơi đầu lưỡi, mở ra lớp nhân đầy đặn: tôm sú ngọt thịt, cua biển chắc nịch, quyện cùng cà rốt tươi mát và mộc nhĩ dai giòn. Từng tầng hương vị cứ thế lan tỏa, hài hòa từ kết cấu đến vị giác – giòn, mềm, ngọt, béo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa thân quen vừa đậm đà khó quên.