Giới thiệu Cơm Niêu PHỐ NÚI

Tổng quan về nhà hàng

Tên nhà hàng, ý nghĩa tên gọi

PHỐ — là hơi thở hiện đại, là nhịp sống rộn ràng và phồn hoa chốn đô thị.

NÚI — là dáng hình của 3/4 lãnh thổ Việt Nam, nơi thiên nhiên trù phú ban tặng vô vàn sản vật quý giá.

Từ đó, những món ăn mộc mạc ra đời, giản dị nhưng gói trọn tinh hoa đất trời và thấm đượm tình người của bà con vùng sâu, vùng xa. Cơm Niêu Phố Núi ra đời với mong muốn gìn giữ vẻ đẹp ẩm thực truyền thống Việt Nam. Nhà hàng mang theo những món ngon dân dã chốn thôn quê, giao hòa cùng nhịp sống hiện đại và hoa lệ nơi phố thị.

Phong cách ẩm thực 

Cơm Niêu PHỐ NÚI mang đậm phong cách ẩm thực Việt truyền thống, ghi dấu ấn với cơm niêu nóng hổi ăn kèm những món dân dã nhưng đầy tinh tế. Lấy cảm hứng từ những bữa cơm quê đậm đà, nhà hàng khéo léo tái hiện hương vị thân thuộc của những món ăn đã đi sâu vào lòng người, đồng thời thổi hồn vào từng nguyên liệu thuần khiết, mộc mạc, để nâng tầm thành trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ngoài những món cơm niêu truyền thống đậm đà hương vị quê nhà như cá kho tộ, rau luộc kho quẹt hay thịt luộc mắm tôm, Cơm Niêu PHỐ NÚI còn tạo dấu ấn riêng với thực đơn hải sản hiện đại đầy sáng tạo. Tại đây, thực khách có thể khám phá những món như cua xào miến tay cầm, hàu nướng phô mai, tôm sú sốt chanh dây hay cá mú hấp Hong Kong, tất cả đều được chế biến từ hải sản tươi sống, kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật nấu truyền thống và cách trình bày hiện đại.

Chính sự giao thoa này giúp Cơm Niêu PHỐ NÚI không chỉ gìn giữ hồn Việt mà còn bắt kịp xu hướng ẩm thực đương đại. Mỗi bữa ăn là một trải nghiệm mới mẻ, nơi thực khách vừa tìm thấy sự thân thuộc của cơm nhà, vừa bất ngờ bởi sự tinh tế, sáng tạo trong từng món hải sản mang phong cách riêng của nhà hàng.

Đối tượng khách hàng

Nhà hàng là điểm đến lý tưởng cho nhiều đối tượng khách hàng. Các gia đình sẽ tìm thấy hương vị quê nhà trong không gian ấm cúng, còn du khách trong và ngoài nước sẽ được trải nghiệm ẩm thực Việt đậm đà bản sắc. Với các doanh nhân, đây là nơi hoàn hảo để gặp gỡ, trao đổi đối tác trong không gian sang trọng, riêng tư. Đặc biệt, nhà hàng cũng là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp, các công ty du lịch, lữ hành khi tổ chức tour đoàn, sự kiện, hội họp nhờ không gian rộng rãi, dịch vụ chuyên nghiệp và thực đơn đa dạng.

Không gian và thiết kế

Không gian Cơm Niêu PHỐ NÚI rộng rãi, thoáng đãng, được chia thành nhiều khu vực, từ sảnh ngoài trời thoáng mát đến những phòng VIP sang trọng, đảm bảo sự riêng tư cho những buổi gặp gỡ quan trọng. 

Nội thất nhà hàng mang đậm dấu ấn kiến trúc Việt, với tông màu nâu trầm ấm chủ đạo, gợi lên hình ảnh núi non vững chãi và tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng.

Chất lượng dịch vụ

Với đội ngũ đầu bếp tài hoa và nhân viên phục vụ tận tâm, mỗi món ăn tại Cơm Niêu PHỐ NÚI đều được nâng niu, mỗi khoảnh khắc phục vụ đều thấm đượm sự ân cần. Bước chân vào nơi đây, thực khách không chỉ thưởng thức hương vị thơm ngon của bữa cơm quê mà còn cảm nhận được sự trân quý và hơi ấm thân thuộc — như trở về ngôi nhà yêu thương, nơi luôn rộng mở chào đón bằng cả tấm lòng.

Tầm nhìn thương hiệu

Cơm Niêu PHỐ NÚI khát khao trở thành biểu tượng ẩm thực truyền thống Việt Nam giữa nhịp sống đô thị hiện đại – một góc nhỏ bình yên, nơi hồn quê vẫn vẹn nguyên trong từng hương vị.

Sứ mệnh thương hiệu

Gìn giữ văn hóa cội nguồn

Mỗi hạt cơm dẻo thơm, mỗi món ăn mộc mạc đều chứa đựng những câu chuyện đong đầy xúc cảm, thấm đượm tình người và gợi nhớ ký ức ngọt ngào từ những miền quê bình dị.

Hành trình trở về quê hương

Cơm Niêu PHỐ NÚI thổi hồn vào từng món ăn, nâng niu từng sản vật quê hương, để mỗi món ăn không chỉ mang đến trải nghiệm tròn đầy về vị giác, mà còn chạm đến từng ngõ ngách tâm hồn của thực khách.

Lan tỏa nét đẹp văn hóa

Với tất cả tâm huyết và niềm tự hào, Cơm Niêu PHỐ NÚI mong muốn không chỉ đánh thức những rung cảm thiêng liêng trong triệu trái tim Việt, mà còn khiến bạn bè quốc tế ngỡ ngàng, say đắm trước bản sắc văn hóa mộc mạc mà sâu lắng.

Brand tagline

  • Tinh hoa vị Việt
  • Lan toả hương vị Việt
  • Cơm nhà Việt Nam
  • Mỗi niêu cơm một câu chuyện Việt Nam
  • Vị quê nhà, hồn Việt đậm đà
  • Cơm ngon tròn vị
  • Vị Việt, tình thân