Tép Đồng Cháy Cạnh Sốt Nước Mắm Nhĩ

Tép đồng được rang cháy cạnh đến khi săn giòn, sau đó áo đều lớp sốt mắm nhĩ pha tỏi ớt, đường và chút nước cốt chanh. Món ăn thơm lừng, mặn ngọt hài hòa, đậm đà từng miếng, cực kỳ đưa cơm. Hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút, gợi nhớ bữa cơm quê mộc mạc.